中國光大控股有限公司 (「光大控股」，股份代號(hào)：165.HK) 義工隊(duì)參與了「惜食堂」的愛心飯盒製作活動(dòng)，並親手把製作後的飯盒贈(zèng)予路德會(huì)富欣花園長者中心內(nèi)的長者，身體力行支持惜食堂的食物回收及援助計(jì)劃，減少食物浪費(fèi)並將食物贈(zèng)予有需要人士。
 
現(xiàn)時(shí)惜食堂每天回收超過4,000公斤仍可食用的剩餘食物，再通過嚴(yán)格的食物安檢程序及經(jīng)中央廚房製作成營養(yǎng)均衡的熱飯餐及食物包，每天提供超過6,000份免費(fèi)的熱飯餐，以供有需要的人士果腹，致力於解決及停止香港的食物浪費(fèi)問題。當(dāng)日下午的短短兩小時(shí)內(nèi)，由光大控股及光大集團(tuán)18名員工組成的義工隊(duì)在惜食堂柴灣廚房協(xié)助製作及包裝了超過1000份飯餐，並把完成的飯餐親手送到位於小西灣的路德會(huì)富欣花園長者中心內(nèi)長者的手上，向社區(qū)傳揚(yáng)關(guān)愛訊息。
 
活動(dòng)完成後，「惜食堂」更安排義工們親自品嚐飯盒。各義工均表示是次活動(dòng)十分有意義，在體驗(yàn)惜食堂食物回收及援助計(jì)劃的實(shí)際運(yùn)作之餘，同時(shí)了解更多有關(guān)現(xiàn)時(shí)食物浪費(fèi)的問題，並一起協(xié)助由源頭減少食物浪費(fèi)及幫助需要食物援助的人士。
 
光大控股一向非常重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任工作。在過去幾年，光大控股義工隊(duì)曾探訪老人院、特殊兒童中心、庇護(hù)工場(chǎng)、參與再晴計(jì)劃「齊撐快樂1+1」活動(dòng)及苗圃挑戰(zhàn)健行籌款、亦舉辦了親子義工服務(wù)，遠(yuǎn)赴山東省及黑龍江省探訪健康快車火車眼科醫(yī)院等多項(xiàng)義工活動(dòng)，均獲得同事良好的反應(yīng)和支持。光大控股未來將陸續(xù)舉辦更多相關(guān)的義工活動(dòng)，讓同事工作之餘，亦能回饋社會(huì)。